Un luogo sintonizzato sul rispetto della Natura e di tradizioni antichissime. Il concetto Γ¨ semplice: produciamo ortaggi e li vendiamo direttamente sul posto. SERRA MADRE si pone poi come un vero e proprio spazio polivalente: non solo luogo di produzione e vendita agricola, ma anche vivaio, centro eventi e spazio di formazione. Quello che offriamo Γ¨ un rifugio dal caos della cittΓ , in cui passare dei momenti di svago con la tua famiglia o i tuoi amici.
SERRA MADRE Γ¨ prima di tutto unβazienda agricola: la sapienza ereditata dalla tradizione dei nostri avi e lβesperienza costruita in decenni di duro lavoro si fondono in una produzione di ortaggi e verdure di elevata qualitΓ . Adottiamo il sistema dellβagricoltura integrata, che riduce al minimo lβutilizzo di mezzi e tecniche che abbiano un impatto sul suolo, sullβambiente o sulla salubritΓ degli alimenti. Sposiamo gli obiettivi dellβecologia con lβutilizzo di un sistema di recupero dellβacqua piovana.
Qui a SERRA MADRE la vendita è così diretta da non riuscire a crederci: le verdure vengono raccolte e nel giro di pochi minuti le trovate sul bancone; sarà come servirsi direttamente dal campo. Raccogliamo gli ortaggi in tempo reale, garantendo una freschezza impareggiabile. Ma il vero punto di forza è la maturazione: da SERRA MADRE le verdure maturano direttamente sulla pianta, conservando intatte le proprietà organolettiche e le sostanze nutritive.