Green Hole – Cibo ed Eventi a Roma Centro

Il primo concept store realizzato in Italia dove le persone vengono completamente immerse nella natura in uno spazio indoor.

Green Hole Events

Una location unica ospita eventi unici. Arte, Musica ed culture da tutto il mondo si incontrano nel cuore di Roma dando vita a show e performances imperdibili.

Green Hole Fusion Taste Experience

Un posto dove trovare sapori e culture di tutto il mondo che si incontrano in piatti dal gusto contemporaneo.

Green Hole Menù Vegano

VEG URAMAKI 

• Goa
  Top di mango e passion fruit, carote e zucchine in tempura, jalapeño, yukariume, foglia di soia
• Fushimi
  Tofu marinato fritto, verza, goma cream e alga wakame
• Latemar
  Top di funghi porcini & salsa gazpacho, zucchine in tempura, guacamole
• Machu Picchu
  Top di patate viola & mirtilli, melanzana in tempura, salsa all’ananas
• Aztèco
  Top di avocado & arancia, guacamole e cipolla fritta
• Cheope
  Top di Fiore zucca su salsa di zucca, asparagi in tempura
• Castroville
  Top di carciofi & salsa spicy, peperoni grigliati
• Colli Bolognesi
  Top di rucola fritta su spicy mayo e teriytaki, insalate miste
• Apteryx
  Top di kiwi su salsa teriyaki, insalte miste
• Pachino
  Top di pomodorino pachino su crema di ceci, melanzana fritta

TARTARE

• Vegan Tartare
  Patate, barbabietola rossa, avocado, pomodoro, apple dressing e pistacchio

POKÉ

• Shitake (Vegan)
  Riso, tofu, avocado, carote, barbabietola rossa, funghi shitake e granella di noci
• San Salvador (Vegan)
  Riso, peperoni, zucchine, zucca, melanzane grigliate
• Orange (Vegan)
  Riso, carote, funghi, patate, avocado, noci, barbabietola, rucola
• Season (Vegan)
  Frutta mista di stagione