Caffetteria, ristorante 100% bio.
Aperto dal Lunedì al mercoledì 8,00-21,00. Dal giovedì al sabato 8,00-22,00. Domenica 8,00-16,00. All day dining!
Gisella Ruffi e Marina Magi, da sempre appassionate della cultura bio e attente alle trasformazioni culturali in atto nel campo dellβalimentazione e della ristorazione, oltre che a quelli in atto nell’ambiente hanno deciso di aprire a Roma, di fronte alla Piramide, un locale che utilizzasse ed offrisse ai propri clienti solo prodotti 100% biologici certificati.
Quelle che inizialmente erano piacevoli chiacchierate, si sono via via trasformate in un progetto concreto e business plan operativiβ¦
E così, nella storica piazza della Piramide, apre 100% BIO.
Da un ideale alla realtΓ .